Brownies con scorzette candite: quando l’America incontra la nostra amata Sicilia!
Si tratta di un dolce molto morbido, goloso e intenso che normalmente viene servito tagliato a quadrotti e oggi ve lo proponiamo in una variante dal retrogusto tutto siculo grazie all’aggiunta delle nostre Scorzette d’Arancia Semicandita!
Ingredienti
85 gr farina bianca
225 gr zucchero bianco
50 gr biscotti secchi a pezzetti
115 gr cioccolato fondente
85 gr burro
2 uova
q.b di scorzette d’Arancia Fratelli Sicilia
la buccia di mezza arancia grattugiata
Procedimento
- Inizia imburrando e rivestendo di carta forno una teglia quadrata.
- Accendi il forno a 180° e nel frattempo sciogli a bagnomaria il cioccolato e il burro.
- A parte, in una ciotola, mescola farina, zucchero, buccia d’arancia, biscotti a pezzetti e le scorzette Fratelli Sicilia.
- Rompi le uova nel composto di cioccolato intiepidito e mescola bene.
- Successivamente unisci il tutto al composto secco avendo cura di mescolare bene per evitare la formazione di grumi.
- Versa nello stampo e cuoci i tuoi brownies a 160° per circa mezz’ora, la superficie si romperà ma l’interno rimarrà molto morbido, quasi liquido.
- Lascia raffreddare completamente prima di tagliarle a quadrotti non troppo grandi i tuoi Brownies con Scorzette.
Hai già provato la nostra ricetta e vorresti farla assaggiare a tutti? Prepara i tuoi Brownies con le nostre Scorzette d’Arancia Semicandite, impacchettali e regalali per Natale. Le persone che ami apprezzeranno sicuramente questo dono super goloso preparato con le tue mani!
