Il tiramisù al pistacchio è un dessert dal sapore delicato e raffinato.

In questa versione il tiramisù viene realizzato con invitanti strati di crema al mascarpone e pistacchio alternati a biscotti savoiardi inzuppati nel latte, il tutto viene da granella di pistacchi: una vera bontà, che saprà stupire anche i palati più esigenti! Presentato in raffinate coppette monoporzione, questo dolce al cucchiaio donerà un tocco di eleganza ad ogni fine pasto.

Crema al Pistacchio Siciliano

Ingredienti (4 porzioni)

250 gr di mascarpone
200 gr Crema di Pistacchio Siciliano
100 gr di biscotti savoiardi
latte q.b.
granella di pistacchi q.b.
Crema al Cioccolato Siciliano q.b.
cacao amaro q.b.
Croccante al Pistacchio q.b.

Procedimento

  • Per preparare il tuo tiramisù al Pistacchio per prima cosa prendi il mascarpone e mettilo in un contenitore dai bordi alti.
  • Successivamente lavoralo con l’aiuto di fruste elettriche per ammorbidirlo.
  • Aggiungi quindi, la nostra golosissima Crema al Pistacchio Siciliano e lavora i due ingredienti con lo sbattitore elettrico fino a ottenere un composto spumoso e ben amalgamato.
  • Adesso prendi delle coppette monoporzione o, eventualmente, dei bicchieri e inizia ad assemblare il tiramisù.
  • Realizza la base con la crema di mascarpone e pistacchio appena preparata.
  • Inzuppa i savoiardi nel latte e alterna gli strati di biscotti a quelli di crema.
  • Completa guarnendo con della granella di pistacchio.
  • Posiziona i tuoi tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Consigli

Per una variante ancora più golosa, sopra il primo strato di crema e savoiardi, ti consigliamo di aggiungerne uno Crema al Cioccolato Siciliano e di guarnire con il nostro Croccante di Pistacchio tritato grossolanamente!

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