Una torta dal gusto e profumo di Sicilia, un impasto soffice dal topping super crunchy! Stiamo parlando della Torta Rovesciata con croccante alle mandorle Siciliano, un dolce davvero semplice da preparare ma dal gusto delicato capace di conquistare anche il palato più esigente!
Se hai voglia di portare un po’ di Sicilia in tavola, non perdere l’occasione di realizzare questa torta croccante fuori, sofficissima dentro!
Ingredienti
2 uova medie
125 g zucchero
100 ml olio di semi arachidi o quello che preferite
100 g yogurt greco
60 ml latte
150 g farina per dolci oppure la 00
1 bustina lievito per dolci
Croccante di mandorla
Procedimento
- Per prima cosa prendi il Croccante di Mandorla Fratelli Sicilia e tritalo grossolanamente per realizzare il topping della nostra torta rovesciata.
- Foderare la base di una tortiera con un foglio di carta forno, versa il croccante di mandorle tritato e livellarlo bene.
- Adesso passiamo alla preparazione la torta!
- In una ciotola versa le uova e uniscile allo zucchero, montale bene con l’aiuto di una frusta o, meglio ancora, di uno sbattitore elettrico.
- Aggiungi l’olio, il latte e lo yogurt, montando bene il tutto.
- Setaccia la farina con il lievito, amalgama l’impasto e versarlo nello stampo da 22 cm, sulla base Croccante.
- Infornare in forno preriscaldato, statico a 170° per circa 30-35 minuti.
- A fine cottura ti conviene fare sempre la prova stecchino.
- Capovolgi la torta su una gratella e rimuovi delicatamente la carta forno.
- Lasciarla raffreddare completamente prima di servire la tua Torta Rovesciata con croccante alle mandorle Siciliano!
Stupito da quanto sia semplice questa ricetta? Lo sarai ancora di più dopo averla assaggiata! Non perdere tempo, inizia adesso a prepararle con il Croccante alle Mandorle Fratelli Sicilia.
